Такой суп вы точно не пробовали, кто-то называет его кулеш, кто-то полевой суп. Съедят и добавку!
Ингредиенты:
- Говядина - 600 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 15 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Вода - 2,5 л (кипяток)
- Пшено - 130 г
- Картофель - 2 шт
- Сладкий перец - 1/2 шт
- Лавровый лист - 2 шт
- Черный перец
- Соль - 2,5 ч.л.
- Острый перец по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка