Домашние рецепты

Такой суп вы точно не пробовали, кто-то называет его кулеш, кто-то полевой суп. Съедят и добавку!

06.11.2024

Такой суп вы точно не пробовали, кто-то называет его кулеш, кто-то полевой суп. Съедят и добавку!

Ингредиенты:

  • Говядина - 600 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 15 г
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Вода - 2,5 л (кипяток)
  • Пшено - 130 г
  • Картофель - 2 шт
  • Сладкий перец - 1/2 шт
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Черный перец
  • Соль - 2,5 ч.л.
  • Острый перец по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Петрушка


Видео рецепт: