Хлебцы из кабачков. Очень вкусно! И вместо хлеба к супу и вместо десерта к чаю!
- Кабачок - 250-300 г
- Сельдерей (стебель) - 1-2 шт.
- Лук - 1/4 шт.
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Семена подсолнечника - 2 ст.л.
- Тыквенные семечки - 1 ст.л.
- Кунжут - 0,5 ст.л.
- Лён оживлённый* - 2-3 ст.л.
- Соль (по вкусу)
* Семена льна промываю и заливаю чистой холодной водой на 2-3 часа (а лучше на ночь)