В этом видео я подробно расскажу и покажу процесс создания натуральной пшеничной хлебной закваски из смеси муки высшего сорта и цельнозерновой. Вы узнаете, как правильно выбрать муку, как подготовить все необходимые ингредиенты и какие шаги нужно предпринять, чтобы закваска получилась активной и здоровой.