Домашние рецепты

Лосось отдыхает! Скумбрия за 1 ночь холодным способом в маринаде! Слабосоленая и нежная с луком

17.02.2025

Маринованная скумбрия быстрым холодным способом, все делается буквально за 5 минут остается только дождаться когда рыбка промаринуется

Ингредиенты:

  • Скумбрия - 2 шт
  • Лук - 2 шт
  • Вода - 1 л
  • Соль - 3 ст.л.
  • Сахар - 1,5 ст.л.
  • Растительное масло - 5 ст.л.
  • Яблочный уксус - 5 ст.л.
  • Лавровый лист - 4 шт
  • Кориандр - 2 ч.л.
  • Черный перец - 1 ч.л.
  • Душистый перец - 8 шт

Видео рецепт: