Маринованная скумбрия быстрым холодным способом, все делается буквально за 5 минут остается только дождаться когда рыбка промаринуется
Ингредиенты:
- Скумбрия - 2 шт
- Лук - 2 шт
- Вода - 1 л
- Соль - 3 ст.л.
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Растительное масло - 5 ст.л.
- Яблочный уксус - 5 ст.л.
- Лавровый лист - 4 шт
- Кориандр - 2 ч.л.
- Черный перец - 1 ч.л.
- Душистый перец - 8 шт