Особенная закуска из кабачков. Приготовила в прошлом году один раз и теперь готовлю постоянно. Вы даже себе представить не можете как же это вкусно.
Ингредиенты:
- кабачки – 2-3 шт (700г)
- сок лимона -3-4ст.л.
- соль – по вкусу (около 1 ч.л.)
- сахар -1ч.л.
- чеснок -3 зуб
- укроп – по вкусу (или кинза)
- петрушка – по вкусу
- растительное масло -для жарки