Домашние рецепты
Салат Витаминный из молодой капусты как в столовой. Очень вкусно и полезно
31.07.2021
Предлагаю очень простой, вкусный и хрустящий салат Витаминный из молодой капусты. Долго искала правильный рецепт, чтобы вкус был тот самый, как в студенческой столовой. Я его каждый день ела, так он мне нравился. Изюминка этого салата - в заправке. Готовлю такой салатик очень часто, подаю в качестве закуски или гарнира.
Ингредиенты:
- молодая капуста - 500 г
- морковь - 1 шт. (100 г)
- огурец свежий - 1 шт. (150 г)
- консервированный горошек - 1 банка (400 г)
- петрушка - 15 г
Заправка:
- уксус (9%) - 15 мл
- вода - 30 мл
- соль - 6 г (1 ч.л.)
- сахар - 15 г (3 ч.л.)
- масло растительное - 30 мл