Быстрый яблочный пирог к чаю, очень пышный, воздушный, влажный, в нем много яблок.
Пирог тает во рту!
Ингредиенты:
- Мука ... 320 г
- Сахар ... 180 г
- Кефир (примерно 38 градусов) ... 380 г
- Пищевая сода ... 6 г
- Растительное масло ... 80 г
- Сливочное масло .. 50 г
- Соль ... 1/4 ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Цедра 1 лимона (по желанию)
- Яблоки … 500 - 550 г
- Лимонный сок … 15 мл
- Миндальные орехи … 30 г (по желанию)