Домашние рецепты
Всего 20 минут! Вместо 2х часов. Густой без крахмала и загустителей! Домашний соус кетчуп на зиму
13.08.2021
Кетчуп на зиму по этому рецепту получается густым всего. За 20 минут варки и никакого. Крахмала, пектина и прочих добавок в составе, только спелые помидоры!
Ингредиенты:
- помидоры – 3 кг
- лук репчатый - 1 крупная головка
- чеснок - 1 головка
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 3 ст.л.
- горчица порошок – 1 ч.л.
- смесь перцев – 0,5 ч.л.
- лавровый лист – 1 шт.
- уксус 70% - 1/4 ч.л.