Копченый лосось и шпинат - прекрасное сочетание. А если вы любите выпечку с рыбой, рыбные пироги и рыбу в духовке, то обязательно попробуйте добавить к нему еще несколько ингредиентов. Получается невероятно вкусный и красивый пирог с лососем.
Чтобы приготовить пирог с лососем, шпинатом и сливочным сыром, нам нужно:
Ингредиенты:
- 450 г муки
- 115 г растопленного сливочного масла
- 3 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соли
- 200 мл теплого молока
Для сливочной начинки:
- 200 г сливочного сыра
- 3 веточки укропа
- 1 ст.л. хрена
- перец, соль
Для начинки из шпината:
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 250 г молодого шпината
- соль, перец
- масло для жарки
Кроме того:
- 2 ст.л. жареного миндаля
- 250 г копченого лосося
- 1 яйцо
- 1 ч.л. паприки