Домашние рецепты
Торт Фруктовый рай. Гости всегда просят рецепт, понимая, что торт несложный, но вкусный
17.08.2021
Готовим торт Фруктовый рай. Давайте отправимся вместе за наслаждением в мир фруктов, а именно в «фруктовый рай». Сегодня хочу порадовать вас рецептом вкуснейшего торта.
Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.
- сахар - 200 г
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- мука - 180 г
Крем № 1:
- сметана (15 %) - 1 л
- сахар - 200 г
- желатин - 40 г
- вода (для желатина) - 120 мл
Крем № 2:
- сметана (15 %) - 500 мл
- сахар - 100 г
- желатин - 20 г
- вода (для желатина) - 60 мл
Начинка:
- бананы - 2 шт.
- киви - 3 шт.
- персики - 3 шт.
- голубика - 100 г
Крем для декора:
- сливочный сыр - 800 г
- сливочное масло - 250 г
- сахарная пудра - 240 г