Домашние рецепты
Готовлю лепешки исключительно так! Хачапури с сыром и зеленью, рецепт без вымешивания теста руками
17.08.2021
Потрясающие Хачапури с сыром и зеленью, простой рецепт без вымешивания теста руками. Готовлю уже много лет лепешки исключительно и только так. Смешиваю для теста все ингредиенты ложкой и ставлю подходить на 1 час. Такие лепешки Хачапури с сыром и зеленью пекуться 10 минут. Очень простой рецепт лепешек, всем советую попробовать приготовить.
Ингредиенты на 2 шт.:
- Мука - 160 гр
- Молоко 3,2% - 120 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Дрожжи - 1/3 ч.л.
- Сахар - 1/3 ч.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
начинка
- Сыр - 300-320 гр
- Зелень - 1/2 пучка
- Сливочное масло - 50 гр
дополнительно
- Яичный желток для смазывания
- Немного муки для раскатки