Пирог с капустой и фаршем Съедается в миг. Весь секрет в его пуховом тесте.
тесто :
- 200 мл тёплой воды
- 5 гр сухих дрожжей (15 гр свежих)
- 2 ст.л. домашнего майонеза
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 450 гр муки
НАЧИНКА :
- 300 гр капусты
- 250 гр фарша (на ваш выбор)
- 1 морковь
- 1 луковица
- соль, перец
180°С – 30 минут