Любимая Заготовка Помидоров на Зиму! Полтавский салат с луком и зеленью.
Рецепт:
- помидоры 3 кг
- лук 600 гр
- зелень петрушки большой пучок
- чеснок 1 головка
маринад:
на 1 литр воды:
- соль 1 ст.лож
- сахар 3 ст.лож
- уксус (9%) в каждую банку 1 ст.лож
- растительное масло в каждую банку 1 ст.лож
банки 0,720 л