Заготавливаем хрустящие маринованные огурчики с приятным пикантным вкусом кориандра на зиму.
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 кг
- Чеснок - 4 зубка
- Кориандр - 2 ч.л.
- Укроп - 2 веточки
- Листья хрена - 2 шт.
Маринад:
- Вода - 1 л
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Уксус 9% - 80 мл
Понадобятся стеклянные банки объемом 1 л - 2 шт.
На выходе: 2 литра заготовки
24 кКал / 100 г
Б: 0.78 г / 100 г
Ж: 0.09 г / 100 г
У: 4.98 г / 100 г
2 часа 30 минут