Поделюсь своим рецептом самых вкусных рыбных котлет. Готовлю котлеты из хека, получаются нежные, сочные , с приятным сливочным вкусом. Нравятся всем!
Рецепт:
- Филе хека - 1 кг
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Яйца - 1 шт
- Батон - 3-4 кусочка
- Молоко - 150 мл
- Плавленый сырок - 1-2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Зелень - укроп, петрушка, зелёный лук
- Сухари панировочные - 5 ст.л
- Масло ( растительное или сливочное) для смазывания