Домашние рецепты

Нежный как облако персиковый мусс пудинг | сливочный десерт с персиками | простой рецепт

31.08.2021

ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций по 150 мл:

  • 600 г персиков (уже без косточек)
  • 30 г сахара или больше по вкусу
  • 1/3 лимона
  • 1 ч. л. ванили
  • 11 г желатина + 40 мл воды
  • 150 г сливок 35%

+

  • 3 персика для украшения
  • 15 г сахара
  • горсть листьев мяты


Видео рецепт: