Домашние рецепты
Старинный японский рецепт! Тушеная cвинина по нагасакски от шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара
01.09.2021
Невероятно нежная тушеная свинина. Такого вы ещё точно не видели!
Ингредиенты:
- Свинина - 2 кг
- Дайкон - 1 шт
- Яйца - 5 шт
- Зеленый лук - 2 пучка
- Имбирь - 30 г
- Растительное масло - 20 мл
- Соевый соус - 200 мл
- Мирин - 200 мл
- Сахар - 100 г