Домашние рецепты
Варю большую кастрюлю супа и не хватает! Суп съедается сразу! Суп харира
14.09.2021
Съедается сразу! Варю большую кастрюлю супа и не хватает! Такой суп хоть каждый день подавай,не надоедает,вкусный,ароматный,наваристый! Очень вкусный марокканский суп Харира, рекомендую!
ПРОДУКТЫ :
-мясо (говядина)-700гр
-вода-3л
-нут-125гр в сухом виде
-чечевица красная-100гр
-рис круглозерный-80гр
-перец сладкий-1шт
-лук-1шт
-помидоры-4шт
-томатная паста-1,5ст.л.
-чеснок-4-5зубчиков
-красный жгучий перец-1/2шт - по желанию и по вкусу
-зелень-кинза,зеленый лук
-куркума-1/2ч.л
-зира-0,5ч.л.
-карри-0,5ч.л.
-корица-1/4ч.л.
-имбирь-1/4ч.л.
-шафран-щепотка
-соль
-перец-1/2ч.л.
-масло сливочное-40гр+растительное масло-2-3ст.л.