Самые ленивый рецепт, который я знаю. Можно готовить каждый день и не надоест. Лепёшки на скорую руку на сухой сковороде. Обалденный перекус на кефире, просто и быстро, как приготовить завтрак. Лепешки с сыром и зеленым луком, без замеса теста, без лепки, без выпечки. Не успеваю их готовить, съедаются в миг. На вкус как Хачапури или Кутабы, только готовить проще простого, как блины.
Ингредиенты на 4 шт.:
- Кефир 3,2% - 300 мл
- Сода - 1/2 ч.л.
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
- Мука - 100 гр
- Зелёный лук - 4 стрелки
- Укроп - 5 веточек
- Сыр - 150 гр