Сдобные, воздушные, сладкие плюшки с мягкой бархатной текстурой!
Рецепт:
Потрясающие булочки "Майорка" ( 15...18 шт)
- 450 гр. муки
- 100 мл. молока
- 100 мл. воды
- 18 гр. прессованных дрожжей ( или 6 гр. сухих быстродействующих)
- 4 желтка
- 110 гр. сливочного масла
- 80 гр. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. ванильного сахара
- + 20 гр. сливочного масла для смазывания теста
- + сахарная пудра
Булочки нужно выпекать при 190°С - 20...25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.