Домашние рецепты
Таких пельменей вы точно ещё не ели! Необычный рецепт пельменей Розочки. Это просто
20.09.2021
Готовим домашние пельмени Розочки. Вот они – вкуснейшие, сочные и красивые домашние пельмени. Это всегда желанное блюдо на столе. А сегодня я научу вас лепить пельмени Розочки, процесс лепки совсем не сложный, а выглядят они потрясающе!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- вода - 250 мл
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 500 г
Начинка:
- мясной фарш - 300 г
- лук - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец чёрный молотый - по вкусу
- карри - 0,5 ч.л.
- Томатный соус:
- вода - 600 мл
- томатная паста - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу (1 ч.л.)
Выход - 25 штук.
Запекаем 10 минут при 180 градусах, затем заливаем соусом, накрываем фольгой и готовим ещё 25 минут. Снимаем фольгу и допекаем ещё 5 минут.