Домашние рецепты
Стоит только попробовать и захочется повторить! Тыквенный суп с фаршем! Рецепт от всегда вкусно
20.09.2021
Возможно, это лучший рецепт супа из тыквы. Этот суп готовится без сливок, что делает его легким и сытным, а обжаренный с пряностями мясной фарш придает легкую пикантность и неповторимость вкуса. Уверены, что такой суп вы приготовите еще не раз, тем более, что сделать это проще простого.
Готовить 40 минут
Ингредиенты для 8-ми порций:
- Тыква - 700 г
- Картофель - 400 г
- Морковь - 150 г
- Репчатый лук - 130 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Говяжий фарш - 400 г
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Вода - 1,3 л
- Карри - 1/2 ч.л.
- Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
- Паприка сладкая - 1/3 ч.л.
- Куркума молотая - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- Соль - 2,5 ч.л.
- Сметана - по вкусу
- Свежая петрушка - по вкусу