Домашние рецепты
Как приготовить тесто и ЧЕБУРЕКИ без мяса. Слоёные и хрустящие чебуреки, цыганка готовит
25.10.2021
Как приготовить тесто и ЧЕБУРЕКИ без мяса. Слоёные и хрустящие чебуреки, цыганка готовит.
Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 250 гр.
- вода - 150 мл.
- соль -5-6 гр.
- масло растительное - 2-3 ст.л.
Начинка:
- рыба (треска) - 1 кг.
- лук - 1 шт.(150 гр.)
- соль - 1 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- масло растительное - 5 ст.л.
- масло для фритюра - 300 - 400 гр.