Домашние рецепты

Как приготовить тесто и ЧЕБУРЕКИ без мяса. Слоёные и хрустящие чебуреки, цыганка готовит

25.10.2021

Как приготовить тесто и ЧЕБУРЕКИ без мяса. Слоёные и хрустящие чебуреки, цыганка готовит.

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука - 250 гр.
  • вода - 150 мл.
  • соль -5-6 гр.
  • масло растительное - 2-3 ст.л.

Начинка:

  • рыба (треска) - 1 кг.
  • лук - 1 шт.(150 гр.)
  • соль - 1 ч.л.
  • перец - 1/2 ч.л.
  • паприка - 1 ч.л.
  • масло растительное - 5 ст.л.
  • масло для фритюра - 300 - 400 гр.


Видео рецепт: