Домашние рецепты
Как приготовить ВОЗДУШНЫЕ булочки. Испанские булочки с кремом, цыганка готовит
25.10.2021
Как приготовить ВОЗДУШНЫЕ булочки. Испанские булочки с кремом, цыганка готовит.
Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 600 гр.
- молоко - 250 мл.
- яйца - 2 шт.
- сахар - 100 гр (4 ст.л.)
- масло сливочное - 100 гр.
- дрожжи - 1 пакетик
- ванилин - 1 щепотка(или ванильный сахар 1 пак.)
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 2 ст.л.
Для заварного крема:
- молоко - 500 гр.
- сахар - 150 гр.(6 ст.л.)
- яйца - 2 шт. (или 4 желтка)
- крахмал кукурузный - 40 гр.
- ванилин - 1 щепотка
Приятного аппетита!