Домашние рецепты
Салат Граф. Автор заслуживает награды. Отличный рецепт на новогоднее меню. Невероятно вкусно
18.11.2021
Такой салат покорит всех. Настолько вкусно, что все гости будут в восторге от вкуса салата Граф. Салат сытный, готовится слоями, получается красиво и очень вкусно, орехи, чернослив и куриная грудка идеальное сочетание ингредиентов. Для того, чтобы приготовить этот салат, надо всё отварить и натереть на тёрке, грудку разобрать на волокна, а орехи и чернослив нарезать мелко. Собираем салат сразу на сервировочной тарелке с помощью кольца или съёмной кондитерской формы, между слоями делаем сметано-майонезную сетку, последним слоем свёкла. Ставим салат в холодильник на 2 - 3 часа или на ночь, снимаем кольцо и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- 2 средних картофеля
- 4 яйца
- 1 средняя свекла
- 1/2 куриной грудки
- 1 банка 400 г зелёный горошек
- 10 штук чернослива
- 50 г грецких орехов
- 1 репчатый лук
- сметана, майонез по 3 столовой ложки
- соль, перец
- маринад для лука: 2 ст л уксуса 9%, 0,5 ч л соли и 0,5 ч л сахара