Домашние рецепты
Кабачковый рулет с помидорами. Меняю начинку и каждый раз получаю новое блюдо
19.11.2021
Готовим кабачковый рулет. Закуска - бомба! Сегодня готовим кабачковый рулет. Его можно использовать как основу для разных начинок. Я делаю с грибами, с помидорами, с фаршем, морковью, в общем, главное не бояться экспериментировать, рецепт удачный и хороший. Всегда получается вкусно, просто и сытно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корж:
- кабачки - 2 шт. (800 г)
- яйца - 3 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- чёрный молотый перец - по вкусу
- мука - 4-5 ст.л.
Начинка:
- сыр Violette - 200 г
- чеснок - 3 зубчика
- помидоры - 2-3 шт.
- зелень (базилик) - 3 веточки
Выпекаем корж при 190 градусах 20-25 минут.