Рулет из скумбрии с желатином нельзя отнести к числу ежедневных блюд. Так что если у вас планируется какое-то семейное торжество, то вам придется заранее приготовить данную фаршированную скумбрию.
Ингредиенты
1. скумбрия по 500 гр. - 2 шт.
2. морковь - 1 шт.
3. укроп
4. яйца перепел. - 4 шт.
5. перец мол. - 0,5 чайн.л.
6. кориандр - 0,5 чайн.л.
7. желатин - 20 гр.
8. соль - 0,5 чайн.л.