Домашние рецепты
Пеку Рождественский калач, можно готовить с разными начинками и каждый раз получать новые вкусы
06.01.2022
Ингредиенты
- молоко - 150 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- сахар - 75 г
- ванильный сахар - 8 г
- яйцо - 1 шт. + 1 белок
- соль - 0,5 ч.л.
- сливочное масло - 90 г
- мука - 500 г
- растительное масло - 1 ст.л.
Начинка:
- орехи (грецкие) - 100 г
- сахар - 40 г
- корица - 1 ч.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
Для обмазки:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
- мак - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Форма на 24 см