Ребята, привет! Как говорится, разогревайте духовку, потому что сегодня мы с вами будем готовить пирог на песочном тесте с картофелем, копченостями и сырным соусом. И горячий, и холодный – в любых состояниях он невероятно хорош. Особенно во время уютных зимних вечеров в кругу семьи.
И – внимание! – новый конкурс: какой известный на весь мир пирог готовится на песочном тесте? Кто отгадает, тому я и приготовлю этот пирог с начинкой на выбор! Свои ответы пишите в комментариях под видео. Удачи!
Ингредиенты
Для песочного теста:
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 50 г
- соль – 20 г
- сливочное масло – 200 г
- мука – 450 г
Для начинки:
- картофель печеный – 350 г
- лук репчатый – 1 шт.
- салями – 150 г
- яйцо – 2 шт.
- сыр – 200 г
- копченая паприка – 1 ч.л.
- сливки 33% – 100 мл