Постный овощной суп - очень вкусный рецепт, готовлю постоянно. Всего 20 минут и обед готов. Вегетарианский суп, который понравится каждому.
Ингредиенты
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Грибы шампиньоны - 200 г.
- Вода - 1,5 л
- Шпинат - 200 г.
- Базилик - 5 г.
- Кокосовое молоко - 100 мл
- Соль, перец - по вкусу