Домашние рецепты
Это просто шедевр! Все гости были в шоке от этого вкусного пирога! Супер пирог к чаю
01.03.2022
Этот пирог с начинкой с лёгкостью заменит торт! Это настоящее наслаждение, нежный, вкусный, на песочном тесте. Готовится просто, все продукты доступны, выглядит красиво, поэтому обязательно пробуйте приготовить!
Ингредиенты
Тесто:
- мука - 700 г
- масло сливочное - 250 г
- соль - щепотка
- сахар - 150 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- сметана - 250 г
Начинка:
- творог - 500 г
- сахар - 180 г
- ванильный экстракт - несколько капель
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.
- яйца - 2 шт.
- вишня - 150 г + 1 ст.л. крахмала
Для обмазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
- мёд - 3 ст.л.
- кокосовая стружка - 30 г
- дроблёный арахис - 30 г
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.