Домашние рецепты
Блинчики на молоке! Кружевные! Идеальное тесто! Простой рецепт! Масленица 2022
03.03.2022
Ингредиенты
- мука пшеничная 75 г
- мука рисовая 37 г
- крахмал кукурузный 37 г
- яйцо 1 шт
- сахар 50 г
- молоко 130 мл
- соль 1/4 ч.л.
- масло растительное 1,5 ст.л.
Приготовление:
1. смешиваем два вида муки и кукурузный крахмал, добавляем сахар, соль,вливаем молоко, одно яйцо, перемешиваем блендером
и вливаем растительное масло.
2. тесто переливаем в кондитерский мешок, срезаем кончик 3 мм, разогреваем сковороду и вот так распределаем тесто по
сковороде. выпекаются такие блинчики очень быстро, подрумяниваем слегка вторую сторону и сворачиваем трубочкой.
3. блинчики получаются очень вкусными, подавайте со сметаной и тем что вы любите.приятного аппетита, пока, пока.