Домашние рецепты
Ах, какая она вкусная! Эта скумбрия холодного копчения! Приготовит каждый
15.03.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную скумбрию холодного копчения.
Приготовление такой скумбрии на самом деле очень простой процесс.Любой сможет приготовить это отменное блюдо. Рыбка получается вкусной, ароматной,с насыщенным золотистым цветом.
Ингредиенты
- Скумбрия - 1 кг
- Вода - 1 литр
- Соль - 2 ст.л с горкой
- Заварной чёрный чай - 2 ст.л с горкой
- Сахар - 1 ч.л
- Жидкий дым - 1 ч.л ( или копчёный чернослив 15-20 шт)
- Луковая шелуха - 80гр.