Ингредиенты
- листы для лазаньи – 500 г
- пармезан – 100 г
- Соус мясной:
- фарш говяжий – 1 кг
- томаты пронто – 1 кг
- оливковое масло – 100 мл
- вода – 100 мл
- соль / перец / паприка / базилик / кориандр / сахар – по вкусу
Соус бешамель:
- молоко – 1 л
- лук репчатый – 1 шт.
- гвоздика – 5 шт.
- мука – 200 г
- масло сливочное – 100 г
- чеснок гранулированный – 1/2 ч. л.
- соль – по вкусу