Домашние рецепты
Булочки сахарные пуховые! Из ничего? Как испечь вкусные булочки? Рецепт без яиц, молочных продуктов
15.03.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пуховые сахарные булочки без яиц.
Ингредиенты
Тесто:
- теплая вода – 300 мл = 1,5 стакана*
- сухие дрожжи – 5 г = 1 ч.л. с горкой
- сахар – 30 г = 2 ч.л.
- соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
- растительное масло – 50 г = 3-3,5 ст.л.
- мука – 500 г = 4 стакана* (+/-)
Прослойка:
- растительное масло – 17 (+/-) г
- сахар – 50 г = 3,5 ст.л.
- корца молотая – по вкусу
Дополнительно:
- растительное масло – 17 г = 1 ст.л.
- сахар – 10 г = 2 ч.л.
Выход: 14 булочек
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
Время выпечки: 20-25 минут