Домашние рецепты
Салат из капусты витаминная бомба! Готовится быстро, а съедается еще быстрее! Вкусный простой салат
15.03.2022
Ингредиенты
- Капуста – 600 г
- Морковь – 200 г
- Свёкла – 100 г
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Уксус яблочный 6% – 3 ст.л.
- Растительное масло – 4 ст.л.
- Кориандр – 1 ч.л.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Острый перец – по вкусу
1. Нашинковать капусту. Добавить сахар и соль, перемешать капусту, немного ее сжимая.
2. Натереть свеклу и морковь на терке для корейской моркови.
3. Измельчить чеснок и кориандр.
4. Добавить чеснок, кориандр, острый перец, яблочный уксус и растительное масло. Перемешать.
5. Дать салату промариноваться 10-15 минут.