Ингредиенты
Сковорода 22 см . Выход блинов 18 ш
Блинное тесто:
- Мука 200 г
- Молоко 500 мл
- Шоколад горький плитка 82 г
- Яйцо 3 ш
- Сахарная пудра 2-3 с л
- Масло сливочное 30 г
- Соль щепотка
- Какао 3 с л
Крем:
- Творожный сыр 350 г
- Сгущенное молоко 250 г
- Масло сливочное 180 г
- Ягоды и мята для украшения