Статьи и советы
Ромовая обертка в молекулярной кухне
Ингредиенты: 175 мл коричневого рома 2гр Агара Приготовление: 1 Смешать ром и Агар. Довести до кипения постоянно помешивая. 2 Вылить тонким слоем на ровную тарелку или лоток. Поставить в холодильник на 15минут. 3 Достать, вырезать требуемую форму обертки. 4 Обернуть кусочки фруктов.
Подробнее
Фаршированные рисом помидоры
Фаршированные рисом перцы — привычное блюдо для славянской кухни, а вот попробуйте приготовить фаршированные помидоры. Получается очень сочно и ароматно. Ингредиенты лук 1/2 шт. оливковое масло 3 ст. л. петрушка/орегано/базилик (мелко нарезанные) 2 ст. л. помидоры 6 шт. рис (арборио) 9 ст. л. чеснок 1 зубчик Отрежьте верхушки у помидоров. Осторожно выскоблите мякоть, чтобы не повредить кожицу. Вот так. Посолите полость помидоров и положите их вверх дном
Подробнее
Знаменитая картофельная бабка
Знаменитая картофельная бабка! Отличное блюдо простой белорусской кухни. Ингредиенты картофель 1 кг перец 1/4 ч. л. полоски бекона 2-4 шт. репчатый лук 1 шт. сметана 2 ст. л. соль 1/2 ч. л. яйцо 1 шт. Итак, порежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его, чтобы получились шкварки. Достаньте бекон и слейте большую часть жира, оставив примерно 1,5 столовых ложки на сковороде. На этом жиру обжарьте мелко порубленный лук. Посолите его. Тем временем натрите
Подробнее
Банановые равиоли в молекулярной кухне
Ингридиенты: Для карамели: 160 сахар 80 вода 10 эссенция приприоки Для заварного крема: 40 яичные желтки 40 сахар 8 пшеничная мука 200 молоко Для банановых равиоли: 300 банан 175 сахар 175 вода 100 лаймовый сок 2 агар-агар 20 желатин Для лимонной цедры: 500 сахар 500 вода 2 лимонная цедра (соломка) Приготовление: 1. Для карамели, смешайте сахар и половину воды, проварить до температуры 190С, добавить оставшуюся половину воды и эссенцию приприоки. 2.Заварн
Подробнее
Необычный стул для воспитания детей (мастер-класс)
Ребёнок всё чаще не слушает родителей? К каким мерам наказания прибегнуть решать Вам, но у нас и на этот вопрос имеется прекрасный ответ. Предлагаем оригинальную идею изготовления необычного стула для воспитания детей. Стул-воспитатель, сделанный своими руками, станет не только альтернативным методом наказания для вашего чада, но и прекрасно впишется в любой интерьер. Итак, приступим! Для изготовления стула понадобится: 2 пустые двухлитровые пластиковые бутылки; 2 деревянные доски круглой
Подробнее
Как сделать полочку из плексигласа своими руками
Сегодня мы расскажем, как сделать полочку из плексигласа своими руками. На такую полочку можно установить те же корзинки из шпона или любые другие предметы, материалы, поделки. Полочка из плексигласа выглядит очень легко и невесомо, она не нагружает интерьер. К тому же, при взгляде на нее под определенным углом, возникает любопытная иллюзия — кажется, что установленные на полку предметы просто парят в воздухе. Технология изготовления такой полочки предельно проста, с проектом справится каждый.
Подробнее
Картофельный салат
Этот салат напоминает любимый многими из нас оливье: в нем есть картофель, яйца, соленые огурчики и майонез. Однако, если добавить в заправку горчицу и рассол, получится еще более ароматно и пикантно. Попробуйте! Ингредиенты горчица 6 ч. л. картофель 9 шт. красный лук 1/4 шт. майонез 200 г перец черный молотый 1 ч. л. рассол от соленых огурцов 1/2 стакана сметана 350 г соленые огурцы 500 г соль крупная 1 ч. л. стебель сельдерея 5 шт. укроп сешеный 1 ч. л. чесночный п
Подробнее
Шоколадный торт в шоколадной глазури
Необыкновенно вкусный, абсолютно шоколадный, просто восхитительный шоколадный торт. Ингредиенты ванильный экстракт (для глазури) 1 ч. л. ванильный экстракт (для теста) 1 ч. л. какао-порошок 50 г кипяток 125 мл молоко (для теста) 125 мл молоко (для глазури) 60 мл мука 260 г пищевая сода 1 ч. л. сахар (для глазури. можно и больше) 350 г сахар (для теста) 250 г сливочное масло (для теста) 125 г сливочное масло (для глазури) 75 г яйца 3 шт. Готовим тесто. Смешать
ПодробнееПопулярные лайфхаки и советы:
-
МастерШеф 13 сезон. Випуск 5 від 09.03.2024 Просмотры: 70587
-
-
9 причин, почему водка должна быть в каждом доме Просмотры: 77606
-
